食品安全工作常抓不懈
该园为了更确保师生们的食品安全,投资近10万元建立了快速农药残留检测实验室,对采购来的食材和经销商送来的新鲜食材每批次都进行快速检测,合格就收,不合格者拒收。在日常的食材采购中,该园坚持公开选择大公司、大品牌的优质供应商,并签订合同和食品安全协议。所有供应商必须各种手续齐全,具有同批次的检验、检疫证...
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→该园为了更确保师生们的食品安全,投资近10万元建立了快速农药残留检测实验室,对采购来的食材和经销商送来的新鲜食材每批次都进行快速检测,合格就收,不合格者拒收。在日常的食材采购中,该园坚持公开选择大公司、大品牌的优质供应商,并签订合同和食品安全协议。所有供应商必须各种手续齐全,具有同批次的检验、检疫证...
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→为进一步加强我园食堂的卫生安全工作,不断提高餐饮管理人员、厨房工作人员的卫生安全意识和业务水平,2021年11月29日,商丘市智谷幼儿园召开食品安全工作会议,要求大家增强工作主动性,提高食堂规范化、精细化管理水平,消除食品安全隐患,确保食品安全工作万无一失。
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